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初心赴使命 热血写春秋——记脱贫攻坚中的共产党员
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“晒醋”
2020-06-26 14:55 陶亮 来源:新华网 责任编辑:陈佳丽

(社会)(1)“晒醋”

赤水曾氏晒醋厂晾晒的醋坛(6月26日摄,无人机照片)。 “赤水晒醋”采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌,醋醅和成品醋都在日光下曝晒而成,故称晒醋。“赤水晒醋”制作历史悠久,工序考究,2009年被列入贵州省级非遗名录。 新华社记者 陶亮 摄

(社会)(2)“晒醋”

6月26日,工人在曾氏晒醋厂翻取醋醅。 “赤水晒醋”采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌,醋醅和成品醋都在日光下曝晒而成,故称晒醋。“赤水晒醋”制作历史悠久,工序考究,2009年被列入贵州省级非遗名录。 新华社记者 陶亮 摄

(社会)(3)“晒醋”

6月26日,工人在曾氏晒醋厂翻取醋醅(无人机照片)。 “赤水晒醋”采用固体发酵繁殖产生天然醋酸菌,醋醅和成品醋都在日光下曝晒而成,故称晒醋。“赤水晒醋”制作历史悠久,工序考究,2009年被列入贵州省级非遗名录。 新华社记者 陶亮 摄

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